О том, что эпидемия ожирения приобрела глобальный размах, врачи говорят уже с 80–х годов. Причём темпы её распространения с каждым годом ускоряются. Так, согласно статистике ВОЗ, за последние 40 лет число взрослых людей с диагнозом ожирения подскочило со 100 до 671 миллиона, а детей – с 11 до 124 миллионов! И вот недавно ООН сделала пугающее заявление: ожирение превращается в пандемию, всерьёз угрожающую жизни населения развитых стран.